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主题:买不得!!不得不说

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买不得!!不得不说  发帖心情 Post By:2004-3-22 23:08:10 [只看该作者]

买不得!!
作者:孙晓萍
商品中,你不知道的健康杀手

保养品可能让你皮肤更干燥?维他命饮料既不提神又伤身?抗菌商品一点都不抗菌?去年在日本,新书上市才3个月,就热卖100万本的《买不得》一书,赤裸裸地指出商品中充斥的健康杀手。 上超市购物,有些人挑价钱,有些人买固定品牌或买大做广告的商品,但却很少人会看商品成分,深入了解各种成分的作用。 去年在日本,新书上市才3个月,就热卖100万本的《买不得》一书,改变了许多日本消费者的购物习惯,不少人上街购物,会留心商品的主要成分,作为选择商品的标准。

《买不得》一书是由不登广告、光靠订户支持的杂志《周刊金耀日》,编辑从1996年陆续刊登的连载作品而成。 作者群将与一般人关系密切的生活用品,分为食品、饮料、清洁剂、化妆品、药品和杂货等类别,旁征博引研究机构的报告,指名道姓地揭发许多日本许多著名厂商,生产的代表性商品,其成分内容是多么地有害人体,「百害而无一益」。

书中刊出约90种商品,并把企业名、商品名、商品照片、内容成分,以及企业的联络电话都一一附在文章旁边,让消费者可以打电话直接向厂商反应意见或询问究竟。 如此赤裸裸地批判企业的媒体和报导,实为罕见。作者之一的船濑俊介受邀到各地演讲,常有民众对他说:「你还活着,真不容易。」透露社会民众也明白,媒体记者单挑大企业,是冒生命危险的举动。 作者渡边雄二呼吁消费者采取「不买、不喝、不买来送人」的策略;更要改变「不看商品成分就买」的习惯。

「消费者应该用消费力量培养优良厂商,培育优良商品,否则吃亏的还是自己,」他说。 有人说,《买不得》是媒体代表广大的消费者,掷向大企业的一本战书。也有人认为这是一本让日本消费者自省的消费指南。 全球环保与健康意识抬头,消费者需有意识并且培养习惯,在购买日常用品时,不再只受广告宣传的影响,而是检视产品成分内容,拒绝购买会危害环境与人体健康、安全的产全。 参考日本《买不得》书中所揭示的原则,台湾消费者在购买食品、饮料、清洁用品、化妆品及各项杂货时,可以更加警觉一些现象: 食品类

一.碗装泡面王国环境荷尔蒙来袭
日本的《月刊消费者》曾对碗装泡面的营养成分进行调查,发现维他命A、C是零,其它的维他命含量也非常少,反而盐分是美国参议院营养问题特别委员会建议一天摄取只限3公克的两倍,更且化学调味料glutamic acid soda足足有1公克。如果常吃泡面,会导致维他命不足、矿物质缺乏、盐分摄取过多,以及化学调味料引发的味觉障碍等各种营养失调症。 更值得注意的是,碗装泡面的容器多用聚苯乙烯,加热会变形,为了避免在加热时变形,厂商加入酸化防止剂BHT作为安定剂。BHT是致癌物质之一,会引起肝脏肥大、染色体异常、和降低繁殖机率。 日本的科学家曾做过实验,将微量的BHT(比率0.1%)加入饲料中,喂食给白老鼠,生下的幼鼠有的无眼症,也有畸形。 另一个问题是,大多数泡面都经过油炸,油里面也放有BHT,所以用热水冲泡时,有害人体的物质,会从泡面及容器两者溶解出来。 更可怕的是,会有苯乙烯单体溶解出来。如果倒水在苯乙烯(styrene)材质的杯子,会溶出6~9ppb(十亿分之一)。日本三重大学医学部实验,把这种水给白老鼠喝,7只中有4只发生癌症。如果加入热水,溶解量更徒增到51ppb。 东京大学「自主讲座」的论文指出,人类平均体重一公斤一天0.001mg的苯乙烯单体是危险摄取量,业界也承认一个碗装泡面溶解出0.015mg,是危险量的十四分之一,考虑个人体质不同,数量值得忧虑。 东京多摩川的鲤鱼精囊异常地萎缩,原因是受到环境贺尔蒙的影响,其中一种叫做phthaloyl的环境荷尔蒙在多摩川下游水质中浓度1.6ppb,但碗装泡面汤的浓度居然高达1100ppb,是多摩川污染浓度的688倍。《买不得》作者群认为,「将碗装泡面称之为亡国食品一点也不为过」。 他们建议爱面族最好选择添加物较少的白面条,比较有益健康。

二.不能提神醒脑的维他命饮料
曾经有一项问卷调查,问日本太太「如果老公累了,如何让他恢复疲劳?」令人惊讶的是,绝大部份的回答是「给他喝维他命饮料」,而不是「让他好好休息」。 然而,在日本贩售的各种强调提神醒脑、壮阳补神的维他命饮料,毫无例外地都添加了咖啡因,部份商品还添加酒精成分,甚至酒精成分高达12%的商品,也出现在「维他命饮料」的商品陈列架上。 曾有一位卡车司机深夜开车,为了提神醒脑,喝了三瓶号称有「提神醒脑」效果的维他命饮料,在高速公路上失速追撞前车,造成前后五辆车起火燃烧,该司机当场死亡,由于化验结果有酒精反应,警察初步勘验还误以为是酒后驾车肇事。 日本大学田村丰幸博士在实验中,让白老鼠喝下维他命饮料,看能在水中游几分钟,测试维他命饮料到底能不能激发「元气」,没想到都不如喝自来水的老鼠游得久。 在外国人的眼中,似乎无法理解日本人为什么要喝维他命饮料,「如果要补充营养,直接服用维他命药丸就好了,为什么要把维他命剂泡在水中融化来喝?」 更可笑的是,曾有制药公司员工泄漏机密,所谓维他命饮料的成本价只有3日圆,但却以百倍、千倍的价钱卖给消费者,看来,喝维他命饮料的日本男士该打打算盘了。 清洁用品的危险成份

打开电视,一到广告时间,总是有各种清洁用品登场,触人心弦的旁白,婀娜多姿的美女,对你诉说这些商品是多么的滋润肌肤、保护秀发,但这些每天接触我们皮肤的清洁用品,主要成分有哪些?《买不得》作者提醒消费者,留心是否包含下列成分: 1.EDTA:是沉淀防止剂、硬水软化剂,会刺激皮肤和黏膜,引起过敏作用,摄取不慎会引起缺乏钙质、血压降低和肾功能减退等。 2.安息香酸钠(benzoic acid sodium):人体吸收后,有可能引起胃肠功能减退,有杀菌作用,表示有某种程度的毒性。 3.己二烯酸钠(sorbic acid sodium):有报告指出,可能致癌。 4.paraben:杀菌剂、防止霉菌剂,是引发肝脏障碍的原因物质,会引起接触性皮肤炎,有致癌可能性。 5.香料:可能引起过敏作用。 6.杀菌剂、防腐剂、保存剂等合成物质:主要让商品可以长期在店面陈列,不至腐败变质。 7.界面活性剂(surface active aggents or surfactants):广泛用于洗衣粉、洗碗精。日本某知名厂牌洗发精含量高达30%,使用的是阴离子系合成界面活性剂叫聚气乙烯月桂醚(polyoxyethylene lauryl ether),洗净力强,用来清洁浴缸,但毒性强,可能引起皮肤病和内脏障碍。 8.TAR色素青色一号和黄色四号:有刺激性和致癌可能性。 东京美容科学研究所所长小泽王春指出,用化学物质合成的洗脸用品,会破坏皮肤的角质层和颗粒层,甚至把皮肤底层的蛋白质溶解,如果以为没有刺激性,长期使用,会慢性中毒。 合成洗发精伤害头发变脆弱。实验发现,使用肥皂洗发精的人头发平均粗0.1mm,使用合成洗发精的平均粗0.09mm,其中还有人仅0.06mm。而且用电子显微镜观察,使用合成洗发精的人,头发表皮膜消失,呈现营养不良的状态。 其实,洗手、洗澡用价廉物美的肥皂就能去污而且不伤皮肤,所以最好选择没有添加物质的。

化妆品可能伤害肌肤
一.乳液、保养霜、化妆水、护手霜
人体皮肤的表面,由皮脂腺分泌的油脂,和汗腺排泄的水分混合的皮脂膜保护皮肤。但我们却很习惯性地用各种人工油脂制品来「保护肌肤」,认为理所当然。 聪明的消费者在购买化妆品应先看看有没有下列成分: 1.精制羊毛脂醇(lanoline alcohol):是油性原料,是造成接触性皮肤疹和过敏性皮肤炎的原因物质。 2.羟基甲苯二丁酯及基茴香二丁酯(dibutylhydroxytoluene、butylhydroxyanisol):是酸化防止剂,有致癌可能性。 3.安息香酸钠:是保存、杀菌剂,会刺激皮肤、黏膜、眼睛、鼻子和喉咙。 4.香料:是过敏源。 5.paraben:(请参考前述) 6.合成界面活性剂,会破坏溶解保护皮肤的皮脂膜,让皮肤逐渐干燥,加上其中的油性成分,每天涂抹,会降低皮肤本来分泌皮脂腺的功能,皮肤变成慢性干燥,累积性皮肤炎。 所以有皮肤科医生说,涂抹乳液等用品,不是「护肤(skin care)」而是「摧残皮肤(skin damage)」。 如果皮肤干燥,不妨用山茶油或橄榄油,代替添加了诸多化学物质的乳液、化妆水等用品。

二.口红、护唇膏
护唇膏的主要成份和乳液、保养霜相同,非但没办法滋润嘴唇,可能还会导致逐渐变成干燥的累积性皮肤炎,并且也有致癌或过敏的毛病。 而口红只是将油和水混合而成,加入合成界面活性剂,TAR系色素、香料和酸化防止剂等。因为油很容易腐败,所以还加入防腐剂、防霉菌剂等。TAR系色素,用石油TAR为原料合成,大部份都被确认会引发癌症。 近来,颇受女性欢迎的不掉色口红,强调使用食用色素,其实大多加入了TAR系色素,而且想想看,不掉色,表示一直附着在嘴唇上,要卸妆时还不容易,所以各化妆品厂商都另备有洗净液,主要成分是用化学物质合成的洗净剂。 嘴唇是黏膜,吸收物质能力是皮肤的十倍,对刺激物很弱,每天涂护唇膏、口红,不但会失去滋润,干燥,破皮,罹患累积性皮肤炎,如果爱用不掉色口红,再用洗净液,不啻是双重打击。 《买不得》作者群认为,爱护嘴唇的仕女,应该选择成分安全的护唇膏和橄榄油,以为替代。

杂货隐藏化学毒素
一.塑料奶瓶
透明、携带方便、不容易摔破的塑料奶瓶,深受现代父母的喜爱。 但也许你不知道,日本环境厅曾经推广使用聚碳酸酯(polycarbonate)代替玻璃瓶,后来却发现会溶解出一种环境贺尔蒙2,2双对酚甲烷(bisphenol A)破坏环境,于是打住推广活动。 聚碳酸酯为碳酸二苯酯(diphenyl)和2,2双对酚甲烷混合引发化学反应而成。透明、耐撞击、伸缩性小,在日本广泛使用于奶瓶、幼儿用餐具,学校用餐具、胶卷和CD产品中。 其中,婴儿用奶瓶因为用热水泡奶粉,容易溶解出2,2双对酚甲烷,对成长中的幼儿内分泌系统、免疫系统和神经系统,发生影响一辈子的不良作用。 日本的市民团体之一「日本子孙基金」,曾购买日本最普遍的6家厂商制造的奶瓶,请横滨国立大学环境科学研究中心进行实验,放入95度的热水,在室温中放一个晚上,发现每个奶瓶内都有2,2双对酚甲烷,而这正是日本环境厅的研究小组,明列有环境贺尔蒙可能性的70种物质中的一种。 在《失窃的未来》(Our Stolen Future)一书中,2,2双对酚甲烷和戴奥辛、PCB并列环境贺尔蒙的代表之一,有引发乳癌的可能性。 由此看来,改用玻璃奶瓶是消费者自我保护的手段。

二.湿纸巾
上餐馆,服务生先递上湿纸巾,外出擦手,也少不了它,甚至最近还有抗菌湿纸巾上市,由于日本「抗菌」风气的盛行,不少人用来擦桌子、门的把手、卡拉OK的麦克风,俨然成为时下流行商品之一。 但如果仔细看看主要成分,包括: 1.丙二醇(propylene glycol):引起接触性皮肤炎。 2.氯化十六烷基啶(cetylpyrieinium chloride):刺激皮肤、黏膜、眼睛。 3.酒精(ethanol):会刺激皮肤、黏膜,特别是皮肤过敏的小孩。 4.paraben:对某些人会引起皮肤障碍,过敏性湿疹。 5.EDTA:会刺激皮肤、黏膜、皮肤发疹等过敏的化学物质。 6.防腐剂和防霉菌剂:为了防止变质。 7.合成界面活性剂:(请参考前述)。 8.所谓的抗菌湿纸巾还加入抑制菌和细菌繁殖的银、铜和亚铅等金属、药剂。 事实上,抗菌湿纸巾的「抗菌效果」究竟有多少呢? 日本「国民生活中心」曾进行一项调查,选择号称「抗菌的」切菜板、丢厨余的塑料小桶、洗脸台、牙刷、洗碗海绵等5项用品,涂上大肠菌,有3成以上的产品几乎完全没有抗菌效果,而且即使刚开始有抗菌效果,经过两个月之后抗菌效果完全消失。 一般人用了湿纸巾后不会再洗手,所以成分会残留在手上,有些人还用来擦婴儿的小屁股,后果令人担忧。站在环保的观点来说,用了一次就丢,浪费森林资源,不妨回归自然。 所以,《买不得》作者群建议大众,用湿毛巾来擦手、擦脸,既环保又健康。

三.电动刮胡刀
电动刮胡刀每年在日本卖800万只,可见得受日本男士之欢迎。 在电磁性生体学部门,曾经两次获得诺贝尔奖提名的美国纽约州立大学医学部教授贝克在《Cross Current》(电磁波「重复辐射」的恐怖)一书中,指出我们日常生活所使用的家电制品,发出的电磁波安全值是1mG。 14吋大的电视,距离1公尺所发出的电磁波刚好是1mG。 使用交流式马达的、接插座的电动刮胡刀,在距离3公分的位置,电池波高达15000mG,是贝克博士安全值的15000倍,电池式刮胡刀依照产品不同,电磁波或有强弱,但都会发出电磁波。 众所周知,电磁波会加速癌细胞的增值能力,变化为恶性肿瘤。 贝克博士担忧的是,如果脸上有痣的人,使用电动刮胡刀,强力电磁波,可能会引发病变,得皮肤癌。虽然每天使用时间短,但辐射量会日积月累,例如癌症、白血病、脑瘤等电磁波可能导致疾病,都要等到10年以后才会出现。 要避免每天一点一点所接收的辐射,最好尽快改用一般的刮胡刀,在脸上抹上肥皂,安心地慢慢享受刮胡子的乐趣。 《买不得》再三强调,不是希望读者看完之后,不知何去何从,而是希望大家一起思考「今后要如何改善」,把意见和愤怒反映给企业和政府有关单位,也许因此能汇聚成一股催生环保、健康产品的力量。 (审稿专家:中原大学化工系教授兼学务长钱建嵩)




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非衣所思
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  发帖心情 Post By:2004-3-23 2:16:30 [只看该作者]

看来是要把全世界人都训练成化学高手才行啊 那象我这种化学白痴怎么办呢?

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wjecho
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  发帖心情 Post By:2004-3-23 23:18:16 [只看该作者]

还是原始人好,不会接触到这末多有害物质!可是还是我们的寿命比他们长!

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shilin0207
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  发帖心情 Post By:2004-3-24 14:11:38 [只看该作者]

好可怕呀!还是用天然的东东好.

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awen
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  发帖心情 Post By:2004-3-24 16:10:38 [只看该作者]

真的傻了。这些什么酯呀,苯什么基的,和精油里含的什么酯呀,基的,名字多象啊。要区分有益有害还得先背化学名词。已经提前结束生命了!


~                行到水穷处,坐看云起时                   ~
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mary66
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  发帖心情 Post By:2004-3-25 0:50:31 [只看该作者]

看来什么都不能用,不能吃了呀.化学的东东太多了,简直无所不在,现代人的悲哀!

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hzflag
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  发帖心情 Post By:2004-3-25 14:00:33 [只看该作者]

科技发达造福人类的同时也带来了更多的危害

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RoseLiu98
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  发帖心情 Post By:2004-3-25 17:50:31 [只看该作者]

真相真是太可怕了!是不是我们以后买东西之前都得先查查化工书!图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看

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imhappy
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  发帖心情 Post By:2004-3-26 16:52:04 [只看该作者]

要是中国也有这个书,一定要买

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满天星
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  发帖心情 Post By:2004-3-28 13:35:57 [只看该作者]

记不住这么多啊~~何况这肯定还不是全部。。。。现在还有几个人没用化学物生产品啊~~~

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