中国整体芳香疗法论坛== 芳香生活 - 自然自我 ==芳香疗法 饮食健康 → [原创]玫瑰红烧肉


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主题:[原创]玫瑰红烧肉

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刘艳琳
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等级:整体芳香治疗师 帖子:30 积分:128 威望:0 精华:0 注册:2010-8-5 15:16:55
[原创]玫瑰红烧肉  发帖心情 Post By:2010-8-8 14:58:13 [只看该作者]


因为热爱芳疗,所以在我的生活中的点点滴滴都离不开芳香,做饭也是如此!
用花草茶做饭煲汤,既饱口福又养生。

下面介绍制作程序:

1.用料:干玫瑰花五朵,桂花一小撮,葱白两寸,生姜五六片,白糖,盐,料酒,老抽,蜂蜜一匙,带皮五花肉切块

2.制作:
1.炒锅放水,烧开后将猪肉放进去煮约五分钟,捞出备用。
2.炒糖色:炒锅放油少许,白糖两匙,小火溶化后待变成深棕色时将猪肉放进去,滚匀后关小火,放蜂蜜,快速滚匀,倒入料酒,老抽,盐 翻炒  
3.所有食材翻炒片刻,加玫瑰,桂花继续翻炒约五分钟,加水,葱白,姜片, 大火烧开后关小火炖约半小时,开大火将汤收干即可出锅;此款菜肴色泽红亮,肉香中混合花香,不油不腻,我们全家超级喜欢!



 

          


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刘艳琳
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  发帖心情 Post By:2010-8-8 15:00:11 [只看该作者]

抱歉啊,不知道为什么发出去的帖子格式变了,太乱了,希望管理员帮忙整整

 


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王琛艳
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  发帖心情 Post By:2010-8-8 19:11:13 [只看该作者]

亲爱的,你的烹饪方法让我想起大观园,嘿嘿~


网名:艳阳天       微博:http://weibo.com/queeniearoma

手机:15000988802  邮箱:wcyviolet@vip.163.com  QQ:26437145

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帅哥,在线噢!
raybit
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加好友 发短信 芳香自然
等级:超级版主 帖子:10780 积分:21016 威望:0 精华:97 注册:2003-3-19 20:51:24
  发帖心情 Post By:2010-8-9 9:27:36 [只看该作者]

蜂蜜换成冰糖,蜂蜜加热之后会变酸,然后倒入一些玫瑰纯露,味道更好了


我们一直努力在寻找属于中国专业的芳香疗法,并为之奋斗...

芳香疗法 - 藉由沉浸在精油的芳香之中

多一些快乐少一些烦恼,以愉悦的心情迎接每一天,用乐观的心情期待未来

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刘艳琳
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  发帖心情 Post By:2010-8-12 12:29:10 [只看该作者]

好啊,这个建议不错,回家试试

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