中国整体芳香疗法论坛== 热 点 讨 论 区 ==写出你自己的芳香日志 → 《玫瑰的价值及玫瑰花精油的开发前景》学习整理


  共有530人关注过本帖树形打印复制链接

主题:《玫瑰的价值及玫瑰花精油的开发前景》学习整理

帅哥哟,离线,有人找我吗?
吴丹四川
  1楼 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:初学乍练 帖子:12 积分:77 威望:0 精华:0 注册:2017-8-22 9:47:26
《玫瑰的价值及玫瑰花精油的开发前景》学习整理  发帖心情 Post By:2017-8-22 14:47:01 [显示全部帖子]

 玫瑰的价值及玫瑰花精油的开发前景

《北方园艺》 20054):58-59

 

玫瑰:蔷薇科蔷薇属

原产于我国的华北及日本和朝鲜,尤其在甘肃苦水、山东平阴、辽宁等地种植面积较大

 

玫瑰精油,高档化妆品、食品的天然添加剂,市场售价200-300元每克,为黄金的三到四倍。

1kg玫瑰有相当于1.25kg黄金的价格

<前后数据不一致>

 

 

玫瑰花中含有300多种化学成分,醇、醛、脂肪酸、酚、,含多种微量元素,VC含量也很高

玫瑰果,可做果酱,富含VCVPVC含量每100g内含2000mg,为苹果的700多倍,沙棘的20多倍

 

蒸馏后的花残渣可提取玫瑰红色素,用作酸性食品,玫瑰花渣可以生产酱油

 

食用的玫瑰品种:保加利亚、大马士革1号,法国道格拉斯、山东平阴玫瑰、苦水玫瑰等

 

 

玫瑰现有的产油量为万分之三点五。

国内目前能达到国际香型标准的玫瑰精油年产量为500kg-700kg(加工厂少,未成规模)

 

 

保加利亚玫瑰与国内其他玫瑰比较:高产优质,是中国红玫瑰的2倍。

 

 

提取常用水蒸气蒸馏法,得率一般在万分之二左右

   缺点:高温蒸汽蒸馏使品质难以保证、得率低

 

较先进:超临界萃取、分子蒸馏

得率达到千分之一

保证较低温度

试剂为乙醇、二氧化碳,无污染、可回收、成本低、易获得


 

 


 回到顶部
帅哥哟,离线,有人找我吗?
吴丹四川
  2楼 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:初学乍练 帖子:12 积分:77 威望:0 精华:0 注册:2017-8-22 9:47:26
  发帖心情 Post By:2017-8-22 14:48:52 [显示全部帖子]

【关于萃取方式】8.22 群内讨论干货

加工,就是损失,我们都在尽量减少加工的环节,降低损失。
所有蒸馏提取的大马士革玫瑰精油都是奥图(OTTO),都是一次蒸馏,分离。现在的玫瑰大都采用蒸汽蒸馏,用高温蒸汽迅速通过玫瑰花,然后冷凝分离;而且分离也不再是静置分离,一般有专业的油水分离器,直接就分离好了。
一般我们说到的复馏,分馏,是为了提取不同的植物单体。

 

CO2萃取】

溶剂萃取的玫瑰,最玫瑰。
Co2也是溶剂萃取,Co2的当前主要问题是分离,分离的问题最麻烦,因此,有很多很多隐含问题,我们做的茉莉就因为分离的问题,无法大面积应用,是因为,萃取的太完整了,就是把植物完整的萃取出来了,各种想要的,不想要的,都一股脑的萃取出来了,然后,给你一堆烂泥一样的东西,这种分离是最麻烦的。
目前,看来还是普通的溶剂萃取好一点,溶剂的技术很成熟,而且溶剂也不是一般的溶剂,都是特别提供的专业溶剂。

 

【选择蒸馏的精油还是溶剂萃取的精油】
以玫瑰来说:个人会选择溶剂萃取大于蒸馏的,更喜欢溶剂萃取的,香气完整;蒸馏毕竟高温过,损失太大。
哪些植物会选择蒸馏法:草木类、根,树脂。

 回到顶部
帅哥哟,离线,有人找我吗?
吴丹四川
  3楼 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:初学乍练 帖子:12 积分:77 威望:0 精华:0 注册:2017-8-22 9:47:26
《墨红净油化学成分的研究》学习整理  发帖心情 Post By:2017-8-22 16:28:23 [显示全部帖子]

墨红净油化学成分的研究

Flavour fragrance cosmetics   April2004

 

 

提取挥发精油制成香料产品的玫瑰:

<!--[if !supportLists]-->  <!--[endif]-->皱叶玫瑰(Rosa rugosa Thunb

<!--[if !supportLists]-->  <!--[endif]-->苦水玫瑰(Rosa sertata X

<!--[if !supportLists]-->  <!--[endif]-->突厥玫瑰(Rosa damascene Mill)大马士革玫瑰

<!--[if !supportLists]-->  <!--[endif]-->白玫瑰(Rosa alba

<!--[if !supportLists]-->  <!--[endif]-->法国玫瑰(Rosa gllica

<!--[if !supportLists]-->  <!--[endif]-->五月玫瑰(Rosa centifolia),千叶玫瑰、摩洛哥玫瑰

 

国际上产量最大的玫瑰油是突厥玫瑰,保加利亚产量最大,其次是俄罗斯、土耳其等国家。

 

墨红月季,别名珠墨双辉,

Rosa chinensis Jacq Grimson Glory H.T./ Rosa thea hydrida Grimson Glory

蔷薇科蔷薇属

花芳香,盛开时花径10-14cm,深红带黑色,重瓣

是德国1935年培育而成的一个月季品种,我国引入后栽培种植主要分布在浙江、江苏一带,是杂交香水月季类的一个品种

 

取香部位是鲜花,用石油醚浸提制成墨浸膏,浸膏得率为0.14%-0.16%,墨红净油得率为墨红浸膏的35%-45%(∴墨红净油得率为鲜花的万分之五左右)

 

玫瑰精油在国外早就大量用于烟草制品的加香,使香烟有润厚蜜甜之感。

 



 回到顶部
帅哥哟,离线,有人找我吗?
吴丹四川
  4楼 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:初学乍练 帖子:12 积分:77 威望:0 精华:0 注册:2017-8-22 9:47:26
《墨红净油化学成分的研究》学习整理  发帖心情 Post By:2017-8-22 16:29:32 [显示全部帖子]

墨红净油制备方法:(把浸膏中的大部分蜡质除去)

杭州供应商提供墨红浸膏

<!--[if !supportLists]-->  <!--[endif]-->95%精致乙醇溶解墨红浸膏,溶液的冷冻和过滤全部在15-25℃的室温进行

<!--[if !supportLists]-->  <!--[endif]-->将①所得滤液和洗滤液合并后,浓缩到原浸膏的3倍,然后再10℃冷冻和减压过滤

<!--[if !supportLists]-->  <!--[endif]-->将②所得滤液和洗滤液合并后,置于0℃温度下冷冻,并在0℃温度下进行减压过滤

<!--[if !supportLists]-->  <!--[endif]-->将③滤液,再置于-15-20℃的低温中冷冻,并在同样的低温下进行减压过滤

<!--[if !supportLists]-->  <!--[endif]-->最后滤液进行减压浓缩,制成墨红净油

 

 

分析方法:

气相色谱(GC/FID)定量分析:美国安捷伦公司AGILENT 6890N PLUSFID

气相色谱/质谱(GC/MS)定性分析:美国安捷伦公司AGILENT 6890N GC/5973N/DS

质谱库:WILEY275LNIST98谱库及自建香料质谱库

 



 回到顶部
帅哥哟,离线,有人找我吗?
吴丹四川
  5楼 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:初学乍练 帖子:12 积分:77 威望:0 精华:0 注册:2017-8-22 9:47:26
《墨红净油化学成分的研究》学习整理  发帖心情 Post By:2017-8-22 16:30:02 [显示全部帖子]

共分离鉴定七十四个成分

主要成分:

香叶醇 22.656%

苯乙醇 14.817%

左旋香茅醇 9.743%

芳樟醇 4.165%

丁香酚 2.959%

甲基丁香酚 2.423%

顺式-异丁香酚 0.924%

反式-异丁香酚 2.116%

 

其他含量不大,但对香气发挥重要作用的含氧化合物

顺式-玫瑰醚 0.205%

反式-玫瑰醚 0.168%

薄荷酮 0.236%

乙酸香茅酯 0.378%

甲酸香叶酯 0.486%

乙酸香叶酯 0.226%

橙花醇 0.351%

乙酸苯乙酯 0.274%

2-十三酮 0.139%

甲位异甲基紫罗兰酮 0.773%

甲位甲基紫罗兰酮 0.156%

金合欢醇 0.184%

辛酸苯乙酯 0.152%

2-苯基丙醛 0.110%

苯乙酸香茅酯 0.676%

 

从成分分析和香气结构看,墨红净油的主体香韵主要是由醇类、酚类、酮类、醚类、酯类等含氧化合物起重要作用,占66.8%

 

还含有约10%高沸点成分,如棕榈酸(8.234%),硬脂酸(0.992%)及油酸、亚油酸乙酯等。



 回到顶部