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主题:【玫瑰花蕾】喝玫瑰花蕾,你喝对了吗

帅哥哟,离线,有人找我吗?
刘烜
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等级:初学乍练 帖子:4 积分:60 威望:0 精华:0 注册:2017-8-22 10:01:52
  发帖心情 Post By:2017-8-25 10:59:58 [显示全部帖子]

今天才收到玫瑰花蕾。
拿出袋子放在手上细看,心想:好小的花蕾啊,比我之前买的山东平阴玫瑰小好多。这么小小的花蕾,有什么特殊之处呢?

拆开袋子习惯性的闻一下,蜜香。
是那种小时候喝的蜂王浆糖浆的蜜香。
等一下?玫瑰花蕾为什么会有蜜香?是我鼻子出错了么?图片点击可在新窗口打开查看

我之前买的玫瑰花拆开,要么是玫瑰干花的味道,要么是有点青涩气带点微酸的味道。蜜香我是第一次见。

马上跑到学习群,一问。Raybit答复我:好的玫瑰花蕾茶就是这味道。

图片点击可在新窗口打开查看原来如此。那我之前到底都喝了些啥啊啊啊啊啊……


废话不说,开始去蒂。

按照Raybit的冲泡方法,是五朵玫瑰去花托花蒂,再用300ml的沸水冲泡。

去蒂的目的,是为了祛除花萼花托上的青涩气息。

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这一步对我来说不难,掐住花托靠近花朵的部分,留四分之一捏紧捏碎就好了,上面的萼片再一个个捻掉。

如果为了根除花萼而捏碎花朵最底部,花蕊就会掉出来。而花蕊是一朵玫瑰的精华所在,所以浅浅留一点点花托保留精华,以目前我的手残状态是最好的取舍了。

玫瑰泡水。

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打开盖子,深深一嗅:蒸腾的热气带出来的香味很熟习,是一种特别敦厚的甜香,若说最接近的香气,大概是枸杞泡水后闻到的甜香味。

蜜香呢?还在。在枸杞似的甜香之后,一丝细细线般的露出来。

趁热入口,是爽口的微微甜味。因为祛除了花蒂部分,不再有之前泡过的玫瑰花蕾茶那般有青涩气。

据说这样的茶可以泡着喝一整天。

而Raybit推荐可以在第一泡后加入适当黑糖啜饮。

嗯……不说了,我去加黑糖了。

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